Festival Medioambiental de la ENAH

Otro sábado soleado en Managua, nada raro acá. Un brinca brinca gigante y otro pequeño, un payaso pidiendo - micrófono en mano - que se bote la basura en su lugar, máquinas de palomitas de maíz, una mesa con objetos hechos de material de reciclaje, otra con experimentos de energía solar y del agua; y niños y niñas por todos lados, acompañados por sus padres, madres… todo esto ocurriendo en la Escuela Nacional de Hotelería, esto sí es algo nuevo.

Nos estamos refiriendo al Primer Festival Medioambiental llevado a cabo en la ENAH este 20 de Octubre. El Festival se enmarca en el plan de implementación de la política ambiental de la ENAH que busca promover buenas prácticas medioambientales y reducir el impacto de los procesos y residuos de la escuela en el medio ambiente.

Este tipo de actividades están pensadas como estrategias de sensibilización a través de la diversión compartida. Se proyectó la película de los estudios Disney-Pixar “Wall-E” que muestra un futuro en el que la humanidad ha tenido que emigrar al espacio por haber dejado una tierra inhabitable debido al alto nivel de contaminación. Se presentaron diversos productos hechos con materiales de reciclaje y una mesa explicativa de las tecnologías de energías alternativas que serán implementadas en la ENAH en noviembre de este año, entre ellas los ductos de luz natural y el calentamiento de agua con luz solar.

El Festival tuvo como momento cumbre la inauguración de las estaciones ecológicas de reciclaje con tres tipos de contenedores para: desechos orgánicos (residuos de alimentos), inorgánicos (vidrio, plásticos, metales) y papel y cartón. El Director de la ENAH, Lic. Salvador Méndez y el Encargado de Negocios a.i. de la Embajada de Luxemburgo, Sr. Thierry Lippert cortaron el lazo en conjunto, haciendo una demostración práctica de la separación de los desechos.

Personal de la ENAH, estudiantes, funcionarios de la Embajada y de LuxDev asistieron con sus hijos e hijas a este primer Festival, que contó con un total aproximado de 300 participantes.

Acciones como esta permiten construir en el seno de las familias reflexiones en torno a mejores formas de relacionarnos con el medio ambiente y vincular la conciencia ambiental con acciones concretas a nivel individual y organizacional.

La Escuela Nacional de Hotelería continuará implementando su política ambiental con el cierre de su ciclo de talleres ambientales en diciembre del año en curso.

Elaborado por: Alberto SANCHEZ | Proyecto NIC/018 | 26.10.2012

Fotografías del Festival Medioambiental