La Escuela Nacional de Hotelería (ENAH) logra la Certificación ISO 9001-2008 (NIC/018)

El día 21 de Junio del año 2011, tras un laborioso trabajo de definición e implementación de sus procesos, la Escuela Nacional de Hotelería (ENAH) fue recomendada por el auditor Ingeniero Bogart Torres de International Global Certification S.A. para la obtención de la Certificación ISO 9001-2008.

Esta Certificación reconoce el trabajo de mejora continua enfocada a la satisfacción de sus clientes (alumnos  y alumnas) que la ENAH viene realizando desde el inicio de sus clases en el año 2007.

Si bien la implementación de un sistema de calidad ya estaba recogido en la primera fase del Proyecto NIC/018 “Formación en Hotelería”, diversos tipos de dificultades entre las que destacaríamos la falta de “cultura ISO”, en general en el país y en particular en la organización, impidió alcanzar este logro. Sin embargo, la implementación de ciertos procesos del sistema ya se percibió por la organización como un agente positivo en la mejora del funcionamiento de la misma.

Fue con la extensión fase del Proyecto NIC/018 en enero del año 2010, cuando ya se comenzó de forma decidida a trabajar con el fin de conseguir el objetivo de la Certificación en el primer semestre del año 2011.

Esta certificación no es solo un hito para la ENAH, sino también para el INATEC y para el país; siendo la ENAH el primer centro educativo y el primer centro público en ser certificado con la normativa ISO 9001.

La Cooperación del Gran Ducado de Luxemburgo por medio del Proyecto NIC/023 “Competencias profesional y técnica” está apoyando al INATEC para lograr la Certificación de cinco centros más en la norma ISO 9001.

Elaborado por: Alberto SANCHEZ / Proyecto NIC/018 / 27.06.2011

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